建设工程履约保函是指建设单位或承包商为保证工程能按合同要求完成而向银行或保险公司提供的担保。通过签发履约保函，承保方承诺在承包商不履行合同义务时，按合同约定承担相应的责任和赔偿金。这一制度在建筑工程领域起到了重要的保障作用。
建设工程履约保函比例通常以合同金额的一定百分比来确定。具体比例会因政策、项目类型、合同规模等因素而有所不同。一般来说，较小规模的工程常要求较高的履约保函比例，而大型工程则可以适当降低比例。
影响建设工程履约保函比例的因素主要包括：项目类型、工程进度、风险评估、承包商信誉等。例如，土木工程和房屋建筑工程相对而言较容易实现预期目标，因此履约保函比例通常较低。而高风险项目，如核电站建设、大型桥梁建设等，履约保函比例则会相应提高。
建设工程履约保函比例的确定对于工程合作具有重要意义。适当的履约保函比例既能保证工程质量和进度，又能减轻承包商负担，促进工程的顺利进行。合理的履约保函比例还可以增强各方对合同履行的信心，降低了双方的交易风险。
建设工程履约保函是维护建筑工程合法权益、保障工程顺利进行的重要手段。不同的工程项目应根据具体情况确定合理的履约保函比例。同时，建议各方在签订合同时充分考虑项目风险、资金流动等因素，确保合同履行的平稳进行。
