民工工资保函和银行保函是在不同背景下产生的两种担保方式，它们的定义和作用存在一定的差异。
申请民工工资保函相对简单方便，主要需要相关劳务公司提供工资支付证明、劳务合同等材料，并向担保机构提交申请。而申请银行保函则需要企业提供资信证明、担保金或抵押物等，以及经过银行的审核和评估。
民工工资保函主要是为了确保民工能够按时获得应得的工资，保障他们的合法权益，其中的担保方是专门的担保机构。而银行保函是由银行机构提供的担保，其主要目的是确保债务人能够履行合同中的责任。
民工工资保函主要适用于有关劳动力输出的项目，如建筑、农业等。而银行保函则广泛应用于各类贸易和商业交易中，涉及到合同履行、投标保证金等。
由于不同的背景和使用范围，民工工资保函相对于银行保函来说费用较低，因为其风险度较低，所需要的担保费也比较少。
当一方违约或合同到期时，民工工资保函可以通过提供相关证据终止保函的效力。而银行保函的解除方式相对复杂，需要符合一定的解除条件和程序。
综上所述，民工工资保函和银行保函是在不同背景下产生的两种担保方式，在定义、申请流程、担保效力、使用范围、费用差异和解除方式等方面都存在明显的差别。
