开银行支票是指在银行账户上签署一张面额预定金额的支付工具，以转移资金或进行支付。而保函则是一种由银行代为担保的法律文件，用于保证被担保人履约。
开银行支票的主要作用是方便支付或转移资金，可以用于购买商品、支付账单或解决其他财务交易。该支付方式具有灵活性和便利性，因为支票可以在特定时间内存款后支付给收款人。
保函通常用于合同或项目招投标过程中，作为担保措施，确保被担保人按时履行合同的义务。保函的受益人可以向银行主张权益，并要求赔偿损失。保函的准备工作相对较繁琐，需要详细审查合同条款和资质。
首先，开银行支票是一种支付工具，而保函是一种担保形式。其次，银行支票的使用相对简单，只需在指定地点支付给收款人；而保函需要通过合同和申请等流程，并受到更多法律限制。
开银行支票适用于日常生活和商业交易，可以方便快捷地进行资金支付。而保函主要适用于大型合同、工程项目或涉及金融风险较大的交易。
当使用银行支票时，如果账户余额不足或存在监管问题，可能导致支票无效或被拒付。而保函中的银行责任较大，如果被担保人违约，银行将按照合同承担相应的违约责任。
总体而言，开银行支票和保函都是重要的金融工具，用于不同的场景和目的。理解它们的定义、作用和特点，对于正确选择和使用支付方式非常重要。
