履约保函是指一种担保方式，通常由担保人向受益人发出的书面保证函。它承诺在特定情况下支付一定金额给受益人，以确保合同相关方按照约定履行合同义务。履约保函通常在商业交易中使用，具有保障双方权益、提高合作信任度的作用。
在履约保函中，约定金额是一个非常重要的内容。它是为了确保担保责任的履行而设立的，也是确定担保范围的重要依据。约定金额一般根据合同的具体情况确定，可以是合同总金额的一部分或者整个金额。根据约定金额的不同，履约保函可以分为全额保函和限额保函两种类型。
全额保函是指约定金额等于或超过合同金额的保函，担保责任的范围包括合同的全部金额。而限额保函则是约定金额小于合同金额的保函，担保责任的范围仅限于约定金额内。全额保函通常应用于对商业合同进行全面担保的情况，而限额保函则适用于风险较低或受限制的交易。
在履约保函中，约定金额的确定受到多种因素的影响。首先是合同金额的大小，一般来说，合同金额越大，约定金额也相应越大。其次是合同交易的特殊性，例如合同性质、交易地区等因素都会影响约定金额的设定。此外，担保人的资信状况、双方谈判结果等也会对约定金额起到一定的影响。
在某些特定情况下，双方当事人可能需要对履约保函中的约定金额进行变更。这可以通过协商一致、书面变更协议等方式进行。但需要注意的是，任何金额变更都应该经过双方的同意，并及时通知和取得担保人的书面确认。金额变更的目的是为了满足合同的实际需求，确保担保责任能够有效履行。
