工期是指完成一项工程所需要的时间，而工期延误则是指工程无法在预定时间内完成的情况。
履约保函是一种合同保证工具，由承包商向业主提供。它确保承包商能够按照合同要求按时完成工程。履约保函还可以作为业主索赔的凭证，以对抗潜在的工期延误风险。
在履约保函中，工期是一个重要的约定事项。一般来说，若工期延误超出合同约定的范围，则业主有权启动索赔程序，同时可以要求扣除或召回履约保函的部分或全部金额。
在一些特殊情况下，工期延误可能并不会引起承包商的履约保函被扣除或召回。例如，当工程延误是由于业主或监理的原因造成的，或者是由于不可抗力因素导致的，承包商可能有机会提出阻断辩护。
当工期延误引发索赔时，双方应按照合同约定启动索赔程序。这包括递交索赔通知、评估损失、进行谈判等步骤。在谈判过程中，业主和承包商可以协商达成解决方案，如支付赔偿金额或延长工期。
如果承包商未能按时履约或无法提供充分的理由来解释工期延误，业主可能会要求扣除或召回履约保函的金额。此外，工期延误还可能引发额外的经济损失，例如罚款、赔偿费用或滞纳金。
工期延误对于承包商和业主来说都是不利的。若工期延误超出合同约定范围，履约保函可能会被扣除或召回。因此，务必遵守合同约定并采取有效的管理措施以确保工程按时完工。
