船舶工程履约保函是在海事工程领域中常见的一种担保形式。当涉及到船舶建造、修复或改装等大型工程时，履约保函可以提供给业主或委托人保障，确保承包商或供应商按照合同规定完成项目并履行相关义务。
履约保函是指承担责任的担保人向第三方承诺，在合同约定的履约期限内，承办具体责任，并在违约情况下按照合同约定偿还损失的一种担保方式。在船舶工程领域，该保函通常由银行或其他经济实力雄厚的机构提供。
船舶工程需要大量的资金和技术支持，而履约保函正好能满足这些需求。它既可以为业主或委托人提供保障，确保工程按时完工，也可以为承包商提供合同履约的信用证明，增加其竞争力。
船舶工程履约保函通常分为三个主要形式：投标保函、履约保函和缺陷保函。投标保函在招标期间提供担保，确保投标人能够执行相关合约；履约保函则在中标后的合同履行期间提供担保；而缺陷保函则在完成工程后的保修期内提供担保。
在船舶工程履约保函中，履行和索赔是两个重要的环节。履行流程一般包括业主或委托人向保函提供人提交合同文件，并监督工程进度等。而当发生违约情况时，索赔流程需要保证人按照合同规定承担责任并进行赔付。
