履约保函和履约保证金是企业在进行商务合作时常见的支付方式。履约保函是指由保险公司或银行向收益方提供的一种承诺，保证履行合同中规定的义务。而履约保证金则是在履约保函无法提供保证的情况下，为确保履行合同义务而支付给对方的一笔金额。
根据不同的用途，履约保函可以分为投标保函、执行保函、质量保函等几个主要种类。投标保函用于投标者在投标过程中提供担保，以展示其信誉和实力；执行保函用于确保合同的履行，即在合同签订后，需要按照合同规定履约的一方提供的担保；质量保函则是为了确保产品或工程符合质量要求，防止出现质量问题。
申请履约保函通常由合同履行方向保险公司或银行提交申请，申请材料包括合同、资质证明、报价和保险条款等。通过评估申请人的信用情况和风险评估，确定是否开立履约保函以及具体金额和有效期。
当履约保函无法提供足够信任和保证时，双方可能会协商支付履约保证金。履约保证金在合同签订后由履行义务方支付给对方，并在合同结束后返还或结算。其作用是确保合同的履行，一方面增加合作双方对履行义务的信任度，另一方面为受损方提供了一种补偿机制。
履约保证金的支付一般采取线下转账或银行保函形式。在合同履行期间，如果没有发生违约行为，履约保证金将根据合同约定进行返还或结算。如果发生违约行为，违约方可能失去部分或全部的履约保证金。
履约保函和履约保证金在确保合同履行方面都有作用，但其方式和效果上有所不同。履约保函是由金融机构提供的一种信用担保，更加灵活，能够提供一定的信任保证；而履约保证金则是实质性的资金支付，相对更容易被扣押或追赔。需要根据具体情况来选择使用哪种方式。
