预留金保函是指应工程中承包商为保障业主利益，按一定比例向业主提供的一种保证措施。具体而言，预留金保函是合同文本中约定了扣除应工程款项的百分比，并由承包商在签订合同时提供给业主的担保文件。
预留金保函作为一种支付保险，可以有效地保障业主在应工程过程中的权益。一方面，它能够确保承包商按照合同约定按时、按量完成工程，并且保证工程质量符合相应的标准。另一方面，对于业主而言，预留金保函也有助于降低潜在的经济风险，因为在工程未完全竣工时，业主可以通过扣除预留金的方式，来弥补可能出现的质量或进度问题。
预留金保函主要包含以下几个方面的内容：
预留金保函在实际工程中有着广泛的应用。例如，在房地产开发项目中，业主通常要求承包商提供预留金保函，以确保工程按时完工并达到预期质量要求。此外，在大型基础设施建设、道路施工、水利工程等领域，也都可以看到预留金保函的身影。
通过使用预留金保函，业主能够更好地控制经济风险，并保证工程的顺利进行。同时，它也激励了承包商更加认真履约，提高了工程的质量和效率。
