开履约保函是在合同签订时，由甲方向乙方提供的一种担保方式。它可以帮助乙方在合同履行过程中减少风险，确保合同的顺利完成。而开履约保函中的保证金额，则是一个非常关键的问题。
通常情况下，开履约保函的保证金额将会扣留在银行。这样做的目的是为了确保乙方在合同执行过程中正当地履行其责任。只有在甲方提出索赔时，银行才会根据确认的索赔事实和证据支付相应的保证金。
将保证金额留在银行有以下几个优点：
第一，保护甲方利益。如果保证金扣留在银行，那么在甲方提出索赔之前，乙方无法动用这笔资金。这样做可以有效地防止乙方逃避履约责任或违约行为，从而最大限度地保护甲方的利益。
第二，提高合同履约的可信度。乙方同意将保证金额扣留在银行，表明其愿意承担合同约定的责任。这种做法不仅可以增加合同双方之间的信任，还有助于提高合同履约的可信度。
第三，简化索赔程序。如果乙方无法按照合同约定履行责任，甲方可以直接向银行提出索赔。这样一来，甲方无需费时费力地追讨保证金，而是可以更加便捷地获得赔偿。
当然，在实际操作中，开履约保函扣留在银行也存在一定的问题和风险。比如，乙方可能会存在资金周转困难，无法按时支付合同款项。此外，保证金额过大或者索赔标准不明确都可能导致申请和行使索赔权的复杂和低效。
因此，在签订履约保函时，双方应该充分考虑到各自的实际情况，并根据具体需要来协商确定保证金额的数额和支付方式。只有在保护双方利益、提高合同履约可信度的前提下，才能够更好地发挥履约保函的作用，确保合同的顺利执行。
