在司法实践中，被告在上诉期内转移已被保全的财产的情况时有发生，这不仅损害了胜诉方的合法权益，也影响了司法公信力。那么，当被告在上诉期保全财产转移时，胜诉方该如何应对？本文将从法律依据、应对措施、案例分析等方面进行探讨，以期提供一些解决思路。
根据《民事诉讼法》相关规定，胜诉方在获得人民法院生效裁判后，有权申请执行。人民法院应当依法执行，确保生效裁判得到履行。
其中，第一百一十一条规定：人民法院对已发生法律效力的判决、裁定，以及依法应当由人民法院执行的其他法律文书，应当及时执行。
第一百一十二条规定：人民法院执行判决、裁定及其他法律文书，应当按照法律规定及执行工作规程办理，并通知当事人。
对于被告在上诉期保全财产转移的情况，可以参照《最高人民法院关于人民法院执行工作若干问题的规定（试行）》第七十八条规定处理：
被执行人无正当理由拒不履行生效法律文书确定的义务，致使人民法院采取强制执行措施，人民法院可以对其采取或者通知有关单位协助采取限制出境、限制高消费及限制乘坐飞机、列车软卧、轮船二等以上舱位等消费行为的措施。
当被告在上诉期保全的财产被转移时，胜诉方可以采取以下措施：
1. 及时申请执行：胜诉方应在法律规定的期限内向人民法院申请执行，并提供被执行人的财产线索。人民法院将依法对被执行人的财产采取保全措施，防止被执行人转移财产，损害胜诉方的合法权益。
2. 申请限制高消费：根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，被执行人未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务的，人民法院可以对其采取限制消费措施，限制其实施高消费及非生活和工作必需的有关消费行为。胜诉方可以向人民法院申请限制被执行人的高消费，防止被执行人转移财产。
3. 申请查封、扣押、冻结被执行人财产：胜诉方可以向人民法院申请查封、扣押、冻结被执行人的财产，包括银行存款、房产、车辆等。人民法院将依法调查被执行人的财产情况，一旦发现被执行人有转移财产的行为，将依法采取相应措施。
4. 申请追加被执行人：如果被执行人将财产转移给第三方，胜诉方可以向人民法院申请追加该第三方为被执行人。人民法院将审查转移财产行为的合法性，如果认定该行为损害了胜诉方的权益，将追加该第三方为被执行人，并对其财产采取强制执行措施。
5. 提起诉讼：如果被执行人转移财产的行为损害了胜诉方的合法权益，胜诉方可以向人民法院提起诉讼，要求被执行人承担侵权责任。人民法院将审查被执行人的行为是否构成侵权，并根据具体情况判决其承担相应的民事责任。
A公司与B公司发生经济纠纷，A公司诉至法院，法院判决B公司赔偿A公司经济损失1000万元。判决生效后，B公司未履行赔偿义务，A公司向法院申请执行。在执行过程中，法院查封了B公司名下一处房产，但B公司在上诉期内将该房产出售给C公司。A公司向法院提出异议，要求继续查封该房产。法院审查后，裁定B公司出售房产的行为无效，该房产仍应由B公司所有，并继续对该房产予以查封。
D公司与E公司发生合同纠纷，法院判决E公司返还D公司500万元货款。判决生效后，E公司未履行返还义务，D公司向法院申请执行。在执行过程中，法院冻结了E公司银行账户上的300万元资金，但E公司在上诉期内将该笔资金转移。D公司向法院提出异议，要求继续冻结该笔资金。法院审查后，裁定E公司转移资金的行为无效，该笔资金仍应由E公司所有，并继续对该笔资金予以冻结。
综上所述，当被告在上诉期保全的财产被转移时，胜诉方可以采取及时申请执行、申请限制高消费、申请查封扣押冻结被执行人财产、申请追加被执行人、提起诉讼等措施维护自身合法权益。同时，人民法院也应积极采取有效措施，防止被执行人转移财产，确保生效裁判得到及时、全面履行。
