履约保函是在一些商业交易中，出卖人向买方提供的一种担保凭证。它承诺在一定条件下，若出卖人未能履行合同义务，买方可以根据保函要求由保函开立行为人代为履行或支付一定金额的赔偿金。因此，履约保函在促进各类交易中发挥了至关重要的作用。
在确定履约保函金额时，需要综合考虑多个因素。首先，双方应明确交易的性质和规模。对于大型的跨国贸易或工程建设项目，保函金额可能会很高。其次，根据交易的风险程度来决定保函金额的大小。如果交易风险较低，保函金额可以适度降低；而对于高风险交易，保函金额则需要更高。最后，根据当地法律法规和市场惯例，也会对保函金额的确定产生影响。
存储一定金额作为履约保函是为了确保保函的有效性和可执行性。在发生违约情况时，保函行为人需要根据保函金额对买方进行赔偿或履行义务。因此，保证抵押机构要求保函开立人存储一定的金额以确保保函的充足性。
存储金额的计算方法可以根据交易金额的比例确定。一般来说，保函金额为交易金额的10%至20%，但如果交易风险较高或项目特殊，则可能超过这个范围。此外，还要考虑到不同国家和地区的法律要求，以及当地市场的惯例。
履约保函存款通常由双方约定存放在独立第三方的专门账户中，以确保资金安全和透明。双方可以选择银行、信托公司或其他合法机构作为保证抵押机构。同时，存储金额需要锁定在账户中，不能进行提取或使用。
在交易期满或解除合同时，存储的履约保函金额可以由双方协商或根据合同规定进行退出。一般来说，如果双方均无异议，存储的保函金额将会原路返还给保函开立人。
