财产保全是指在诉讼程序中，为了保证诉讼请求得到实现而采取的一种措施。在民事诉讼中，当一方欠债不还时，债权人可以向人民法院申请财产保全措施，以确保债务得到偿还。然而，有时候财产保全所抵押的财产价值可能不够支付全部的债务，这时候该如何应对呢？
首先，债权人可以在判决执行阶段选择强制执行措施。在执行程序中，法院可以查封、扣押、拍卖被执行人财产，并将所得款项用于偿还借款。如果财产保全所抵押的财产价值不足以偿还欠款，债权人可以选择其他合法的财产和权益，如工资、股票、保险等。这种方式可以最大程度地保护债权人的利益。
其次，若财产保全不足以支付全部债务，债务人可以向债权人申请还款方式的变更。双方可以协商制定一种还款计划，以分期的形式偿还债务。这样不仅可以保证借款逐步归还，也降低了债务人的还款压力。
另外，债权人和债务人可以通过和解协议达成一致。在和解协议中，债务人可以提供某些其他的利益或补偿，以抵消欠款。债权人可以在法律许可的范围内灵活处理债务问题，达到双方都能接受的结果。
此外，如果财产保全不足以支付全部债务，债权人可以选择劳动保全。劳动保全是指法院依法保全被执行人的劳动收入或其他合法收入，以满足债权人的债权。债权人可以向法院申请冻结被执行人的工资账户，通过扣划部分工资来偿还债务。
最后，如果财产保全所抵押的财产价值不够支付欠款，债权人还可以选择放弃追讨欠款。有时候，司法程序会非常复杂，费用和时间成本也会非常高。在此情况下，债权人可以选择放弃一部分或全部债款，以换取迅速解决问题和减少损失。
总之，当财产保全不够付欠款时，债权人和债务人可以选择多种方式来解决问题。可以选择强制执行、变更还款方式、和解协议、劳动保全或放弃追债等方式。在具体情况中，双方应该根据诉讼程序的规定、法律法规的要求以及自身的实际利益，选择最合适的解决方案。
